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葱香芝士咸蛋糕(5/10)
找一大碗往里磕个蛋,
参考食材栏用量往里加糖油,做出来是香香软软基本尝不出来甜味的程度
随便往里切把小香葱撒半两芝士碎,想办法给它搅和匀
筛上和牛奶差不多重量的面粉顺手捏上一两克盐
按着一克泡打粉二两面的大概比例往里加泡打粉,大概翻拌匀看情况补淀粉
最后差不多是图上这样子勉强能流动的稠糊糊,切几片培根火腿片或者普通火腿肠进去配色+增香
随便拌两下想办法挪到模具里扔烤箱烤熟就好了,中间可以塞些咸味肉松芝士片什么的当夹馅
这是上下火一百七搁下层烤了十五分钟(估摸着不会再长高了)又挪到中层烤了十分钟的样子
圆鼓鼓的中间有个大空腔趁热掰开芝士会流啊真的嘎嘎香
走了哟,明天见~