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#我心中的冬日限定#无油无水蒸鸡腿(6/9)
准备好食材
干香菇提前泡发
鸡腿浸泡出血水,洗净,两面各划两刀
鸡腿中加盐+料酒+生抽+蚝油+胡椒粉+姜片+蒜末
抓匀腌制两小时
香菇铺在盘子底部,放上鸡腿,倒入腌鸡腿的酱汁
放入预热好的蒸烤箱中蒸30分钟,或者蒸锅上汽后放入大火蒸30分钟
出炉撒上葱花
蒸好的鸡腿鲜嫩多汁