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柠檬鸡爪(4/7)
把鸡爪和食材都洗干净
鸡爪切块，大小随意咯
锅里放入生姜和黄酒，一直煮，把鸡爪煮熟，一定要熟透哦
煮熟的鸡爪放到水里冲凉，一定一定要凉透哦！这样鸡爪才会脆，我是放净水器的水直接冲的，如果介意的可以冲透后再用白开水过一遍哈！凉透后沥干水份！
配料切切好，煮鸡爪的时候就可以切哦！柠檬的皮用盐搓一下洗干净，柠檬籽记得一定要去掉哦！不然会苦哒
把沥干水份的鸡爪和配料放一起，然后加入味极鲜，盐，糖，老抽，然后就是搅拌搅拌就完成啦！
搅拌好放冰箱里几个小时，入味后就可以享用了