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#清香麻爽秒入魂#泥鳅芋头锅(5/6)
泥鳅滤干水份，放入生姜
放入生抽和料酒到泥鳅里盖上锅盖让泥鳅里面呛一下
放入灶台煮开，然后撇去浮沫，加入生抽、料酒，剁椒、白胡椒粉、少许食盐、桂叶，大蒜、生姜，然后加入适量豪吉藤椒油，开小火煮软，用筷子夹一下，泥鳅肉能夹下来就可以了
芋艿削去皮，洗净，切成滚刀块，倒入锅中煮至软烂
然后把煮熟的芋艿带入泥鳅锅里混合一起，开小火再煮10分钟，加入少许食盐、白胡椒粉、鸡精搅拌一下，最后放入蒜苗，即可
开吃啦！