安装App
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#火腿石锅拌饭(8/11)
把食材清洗干净,胡萝卜和火腿肠改刀切条,香菇切片,菠菜切段。
中火,锅中少许油,翻炒火腿丝。翻炒至微微发黄即可出锅。
锅中再添少许油,把香菇片进行翻炒。炒至香菇变软即可。
不放油翻炒绿豆芽,炒至豆芽变软即可取出。
锅中再加少许油,翻炒胡萝卜。炒至胡萝卜微软出锅。
小火少许油煎一个单面荷包蛋。
热热的米饭备好,菠菜焯水,配菜准备好。
调制拌饭酱:取一个小碗,放入两勺葱伴侣6月香辣椒酱,一勺六月鲜特级原汁酱油,半勺蜂蜜,半勺芝麻油。
把拌饭酱搅拌均匀,菜码整齐的摆在米饭上。
再把拌饭酱浇在菜码中间的位置。
盖上单面荷包蛋就完成了! 拌一拌趁热吃味道超级好!