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紫薯夹心酸奶糕(1/8)
准备食材：普通面粉200克、酵母2克、无添加酸奶100克、紫薯泥60克、山楂枇杷片3个。
普通面粉中放入2克酵母和100克无添加酸奶。
碗中的面粉搅拌成这样浓稠的糊糊。
盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵40分钟。
蒸碗中铺上一层烘焙纸方便脱模，倒上酸奶面糊。铺上准备好的紫薯泥。
再铺上一层酸奶面糊盖住紫薯泥。山楂枇杷片切碎，撒在面糊表面。
冷水放入蒸锅，中火蒸至熟透就可以啦。
在最需要碳水的早餐，给宝宝安排一块这样的小发糕吧，无论从颜值还是口感来说都是扛把子级别的。