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#我心中的冬日限定#电饭锅版羊肉手抓饭(2/22)
大米淘洗干净，放入电饭锅内备用（不要加水）
胡萝卜土豆去皮洗净备用，洋葱切去头尾去皮洗净备用
洋葱，土豆，胡萝卜切小块备用
羊肉切小块备用。姜切块备用
起锅烧油，下入洋葱姜煸炒
下入羊肉煸炒，加入料酒
下入黑胡椒粉（用黑胡椒碎更好）
加入老抽
加入蚝油
加入生抽
加入切好的蔬菜块
加入孜然
加入热水没过食材
加入炖肉包
加入盐
大火烧开撇去浮沫炖煮20分钟
把炖好的羊肉和蔬菜铺大米上，加入炖肉的汤汁
撒上黑胡椒和孜然，按煮饭键煮30分钟
准备葡萄干洗净备用
准备小葱切成葱花备用
煮好好的手抓饭撒上葡萄干和葱花，出锅装盘即可
最后上个成品图，电饭锅版羊肉手抓饭完成。感谢收看！