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手工红薯粉(
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红薯洗净去皮,切小块
分多次放入料理机,加一半的水,打成浆水。用纱布过滤挤压。
过滤完成,静置一个晚上
第二天倒掉沉淀好的水,下面一层白色的就是红薯淀粉。用锅铲盛出,一大块一大块的,放入阳光下晾晒。
大概晒三天左右就可以了。