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乌龙茶焗鸡翅(8/14)
准备所需食材
茶叶用开水泡开
鸡翅洗净,两面各划两刀,以便容易入味
加盐焗粉,用手抓均匀,腌制30分钟左右。
北鼎焖焗锅倒入食用油,中火预热2分钟,,铺几片姜片。
摆上腌好的鸡翅。煎2分钟。
过滤茶汤,取100克淋入鸡翅中。
中火烧开后盖上锅盖,小火焗10分钟左右。
翻面继续焗10分钟,关火,焖5分钟即可。
成品
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