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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 追剧必备的健康小零食--牙签牛肉(11/11)
牛上脑切成小块。
加入蚝油、味极鲜、蛋白、普罗旺斯香草、大蒜粉、现磨胡椒粉，迷迭香海盐抓匀。
再加入淀粉，再次抓匀铺平。
淋上植物油，能盖住表面即可，然后静置腌渍半小时。
牙签用水浸泡一下。
接着用牙签串起来。
撒上少许白芝麻。
送入空气炸烤箱，180度8分钟左右即可。
成品照
成品照
成品照