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#我心中的冬日限定#原味老母鸡汤(
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老母鸡半个。
清洗干净后放入砂锅
加满清水,放入葱段和一小块姜
大火煮至起沫
捞出浮沫(一定要捞干净)
加入适量味达美臻品料酒,小火盖盖焖煮至鸡肉软烂。
这是焖煮了一小时30分钟的鸡汤。
撒上少许葱花和枸杞,原汁原味的老母鸡汤好啦~
我家90岁的婆婆喜欢在鸡汤里加一点六月鲜 8克轻盐特级原汁酱油,鲜上加鲜味道特别好。