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#我心中的冬日限定#原味老母鸡汤(4/9)
老母鸡半个。
清洗干净后放入砂锅
加满清水，放入葱段和一小块姜
大火煮至起沫
捞出浮沫（一定要捞干净）
加入适量味达美臻品料酒，小火盖盖焖煮至鸡肉软烂。
这是焖煮了一小时30分钟的鸡汤。
撒上少许葱花和枸杞，原汁原味的老母鸡汤好啦～
我家90岁的婆婆喜欢在鸡汤里加一点六月鲜 8克轻盐特级原汁酱油，鲜上加鲜味道特别好。