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蒜香脆皮烤鸡翅(10/10)
鸡翅反复冲洗干净，控水。
鸡翅正反面各切两刀方便入味。
蒜切蒜蓉，小葱切碎放入鸡翅中。
加1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油,半勺盐、半勺蜂蜜、1小勺黑胡椒粉。
充分抓匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。
准备鸡蛋液、淀粉、和面包糠,分别放3个盘子中
鸡翅先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹面包糠,放入空气炸锅的烤网上
185度烤18分钟。（也可以油炸）
出锅，太香啦。
外酥里嫩，味道棒极了。