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#我心中的冬日限定#木瓜浸鸡-超级超级鲜甜嫩滑(3/6)
准备食材。如果用椰青可以把椰子肉一并挖出来煮,我用椰子水是因为方便
锅中倒入椰子水,放入木瓜和姜片,大火煮开后转小火煮10分钟,先把低味煮出来。不用加一滴水
倒入鸡块,盖上盖子继续小火焖5分钟
最后倒入白贝或者花甲,大火煮至贝壳开口即可,放一点点盐调味或者不放,主要食要它的清甜口感
贝类开口就可以关火了
哇,味道有被惊艳到,超级超级清甜,鸡肉也非常鲜嫩。我连续吃了三碗,太好吃了