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槐花包子(2/17)
面粉加白糖酵母温水和面团，发酵至两倍大！
冷冻的槐花解冻洗干净，焯水过凉挤干水份备用！
买来的肉，打成肉沫
锅里放少许的油，把肉沫放进去炒，出油后加姜末，生抽，老抽，少许料酒，白糖，黄豆酱，甜面酱翻炒，加少许水炒香备用
放进去槐花，加鸡精，拌匀
粉条泡发好，煮熟捞出来剁碎放盆里，加香油，生抽老抽，花椒粉，十三香拌一下再跟肉馅拌匀
面发好，拿出来，案板上撒面粉揉面排气
揉条，下剂子
擀皮
把多多的馅放上去
顺着捏过去
包好了
包好后二次醒发十分钟，一个个馅料十足很是诱人
锅里放水烧开，大火蒸10分钟闷一分钟，出锅，热气腾腾的包子出锅了！
白白的很漂亮，很松软
开始吃吧，再这个季节吃上一口槐花包子，真的美味的很
冰箱里还有冷冻的柳絮，下次做柳絮包子，也是大自然的恩赐啊