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水煎包(3/5)
鸡蛋打散炒熟，和泡发的木耳、胡萝卜、泡软的粉丝、洗净的绿菜（可以用韭菜，可是我不爱吃…）一起切碎，加入调料拌匀
饺子皮稍微往大擀一下，包成小包子，怕边儿粘不紧可以抹圈儿水
锅中倒油，开火放入包子，中火煎至底面金黄
倒入水，盖盖儿焖煮6分钟
大火收汤，撒葱花和芝麻即可