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大卫红烧牛肉(0/3)
牛腩切块，加入料酒过水，撇去浮沫，备用。
起锅烧油，爆香葱姜八角桂皮，放入牛肉后加入料酒翻炒。炒至变色后，加入盐增加底味。
加水慢炖1小时后，加入生抽老抽蚝油土豆萝卜再来半小时。加入葱末，水淀粉，出锅！