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消水肿的丝瓜鸭肉粥 ，电饭煲简单(5/6)
洗干净的鸭肉，倒入烧开的水，褪去血水捞出。
捞出倒进锅中，加入姜片，料酒，大火滚开后调中火煮40分钟
同时，电饭煲也开始煮粥，也是40分钟
煮好鸭肉过冷开水，肉质更有弹性。 带上手套撕开一条条，小朋友好吃一点。撕好倒入电饭煲。用时刚好40分钟
鸭肉倒入粥煮10分钟后倒入丝瓜煮15分钟，放入调味盐就可以了
还炒了个青菜搭配吃，嘻嘻，虾仁菜谱炒生菜