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素炒饼丝(4/4)
鸡蛋打散炒熟后盛出备用；
热锅凉油，放入蒜末干辣椒、花椒粉炒香；
放入圆白菜丝、胡萝卜丝翻炒几下后，放入绿豆芽、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐翻炒至断生；
放入饼丝、炒好的鸡蛋翻炒均匀就可以装盘了～