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姜酒索面(4/8)
1、准备好材料 还有索面 姜感觉切的少了
(1)、倒一点油进去 (2)、再倒肉进炒 (3)、肉变色了再倒姜进去炒味
肉 、姜炒好了再倒香菇进去炒, 炒一会儿 ,这时可以放盐,多的黄酒,糖,酱油进去烧
再加点水烧 中间水开了就出锅
出锅后放一边
另外准备索面 煮3分钟捞出
准备煎好的鸡蛋 看个人喜欢。。 荷包蛋也行
煮好的面放到刚才煮好饿材料中就完成