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#我心中的冬日限定#酱烧楞巴鱼(2/8)
楞巴鱼去掉内脏，收拾干净。
加少许盐、料酒搓洗，去粘液。腌10分钟。
葱姜蒜切好。
按配料表比例加好调料，搅拌一下，备用。
锅中油热后，下入葱姜蒜爆香。
加酱汁翻炒出香味，加适量水。
下入楞巴鱼，大火烧开，小火慢炖。
煮至汤汁见少，装盘。