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蓝色烫面蒸饺（美食中的蓝色妖姬）(9/9)
蝶豆花洗净，煮开十分钟
过滤到面粉，用筷子搅拌成絮状，面粉中加一克盐增加韧性。
揉成光滑面团，分成均匀的小剂子
擀皮
打肉馅，放葱姜，打成肉糜
白菜也打碎攥水
拌馅，加入调料，一个方向搅拌，我是带了手套用手抓匀。
包饺子，我是用妈妈经常用的手法，简单，装馅比较多。
上锅蒸20分钟，就熟了。 这张是在屋里拍的，没有开灯，颜色比较暗，所以有误差。 软软哒，很好吃