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空气炸蜜汁鸡翅(3/11)
一人食,拿了六个鸡翅,准备了蜜汁调味料。
每个鸡翅上面划斜口,方便入味。
放入料酒、生抽、蜜汁调味料,口味重的可以再加点盐。
按摩按摩帮助吸收,或者直接盖保鲜膜放冰箱腌制一晚上。
锅具准备好。
腌制好的鸡翅放入炸篮,炸篮是分体式,而且不沾内胆,比较方便清理,所以我没有铺锡纸。
可视化锅盖,可以随时看到制品状态。
电子数显,我直接调鸡翅模式,200度26分钟。
自动模式,设置好就没再管了。
最后倒计时五分钟,我拿筷子把鸡翅翻了个面,盖上盖子,继续空炸。
出锅装盘,看起来很不错吧?外面脆皮,里面鲜嫩,很好吃。