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烤年糕(12/12)
一包里有三根，拆除包装，分开三根
放入烤盘，用中火慢烤，底部抹些油。
烤肉酱，目测两匙
番茄酱一匙
辣椒面 白芝麻
没有孜然，只有孜然粉，那就将就一下吧
就是这些量
拌匀
记得时刻关注火候，表皮会有变化，记得翻面，四面都要均匀顾及到。
用硅胶夹戳一戳，感受年糕中心处是否软了。然后开始抹调制的酱料
正面反面都刷刷
外皮脆，里面糯。超好吃。香得不得了。太高估自己，其实只干掉一根。剩下的两根，放进冰箱，第二天，我放进微波炉里热了两分钟。哎呦呦，一点味道都不差。依旧nice。