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#精致一人食#红烧牛窝骨(4/6)
买来新鲜牛窝骨
清洗干净备用
清洗干净放入锅中，放入姜片、料酒、桂皮、香叶、花椒、八角、盐、冰糖、生抽、老抽进行炖煮
大火烧开，小火炖煮
烧制窝骨软烂，放入松茸鲜提鲜，大火收汁。
出锅装盘，一口下去满口的胶原啊，那感觉一个字“爽”，再来一杯冰啤酒，那就是爽歪歪了！