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香菇干(空气炸锅版)(4/10)
香菇剪去根部。
剪去根部的香菇泡水,加盐一勺,淀粉两勺,泡个十来分钟,这样洗出来的香菇很干净。
洗出来干干净净的香菇~
用清水多洗几遍,挤掉水分。
切成小条。
保鲜袋放入切好的香菇和少量的食用油,霍霍匀。
粘好油的香菇放入空气炸锅中。
开空气炸锅180℃,烤12分钟,中间翻翻面,把烤出来的水倒掉。
然后120℃,烤18分钟,中间翻面一两次。还有两分钟的时候撒适量的盐。
出锅根据口味增加盐、孜然粉、辣椒粉等。