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麻仁金丝(4/8)
给丕蓝来个特写，好多地方叫法不一样。
丕蓝去皮，洗净后我用切丝器推。
一个丕蓝就那么多。
用10克盐腌半小时，杀一下水。挤干。不用再洗，然后用白糖再腌2次。
用白糖腌过的丕蓝丝挤干。
一勺黄豆酱一勺甜面酱，搅拌均匀。
我放一夜渍压一晚上。
第二天准备吃再拿出来一点，放一点色拉油一点点熟白芝麻搅拌一下。