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敲简单的火龙果欧包|心动的味道(4/4)
除黄油外的食材都放进厨师机，低档搅拌10分钟
加入黄油低档搅拌5分钟 取出放进K5烤箱28度发酵60分钟 取出轻拍排气，然后分成小份卷进喜欢的馅料，包好放进烤箱30度发酵30分钟
烤箱上火170度，下火160度，烤大概20分钟，怕糊掉表面可以盖一层锡纸
这次用了烤箱来发酵，速度会比室温发酵更可控哦·~~