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萝卜莜麦芝士蛋饼(3/9)
准备食材。
萝卜去皮,用刨丝器刨成细丝。
加入红甜椒粒,蛋清,减盐酱油。用蛋抽搅拌均匀。加入莜麦面粉、葱花。
搅拌均匀。
倒一点点油,预热煎锅。
倒进去中火煎。
表面剩下一点点还没凝固的蛋液时,撒上马苏里拉奶酪碎。
加盖,转小火焗三分钟。
直至奶酪融化即可。用硅胶锅铲轻轻取出,装碟。