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#精致一人食#萝卜炖牛腩(2/10)
一人食也要精致，也要滋补，一道萝卜炖牛腩分享给大家～
白萝卜去皮，滚刀切块，焯水断生；
牛腩切块；
牛腩加清水、葱结、姜片和两勺料酒焯水后洗净备用；
冷油下锅煎牛腩，再加入蒜粒爆香；
再加入两勺生抽增香、三勺老抽上色；
再倒入20克卤料碎、大量清水，炖煮40分钟；
再加入白萝卜炖煮20分钟；
撒入葱花即可出锅享用；
白萝卜软烂入味，牛腩香而软烂，入冬滋补，一个人的好食光～