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黑全麦粉花卷(3/13)
取一盆，将黑面粉放进去，里面加白糖和酵母粉用筷子搅拌均匀，用温水和成面团醒发
发好的面团满满的蜂窝状
放在案板上揉搓整成圆压扁
用擀面杖擀成薄片
上面放两勺油，用刷子刷均匀
上面撒上盐和花椒粉
从下向上卷起来
切成小段
反过来用筷子压成花卷状
锅中加水，篦子上刷油，将做好的花卷生胚放进去，盖上盖子二次醒发20分钟
醒发好的花卷胖乎乎的，冷水上锅蒸20分钟，焖5分钟
开锅
成品图，平时吃点杂粮平衡营养也有好处