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烘培小白第一次做戚风蛋糕~~~算是成功啦!!(
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准备好这些材料
把牛奶、白砂糖、玉米油搅至乳化后,把低筋粉筛入进去一起混合
预热烤箱
趁着烤箱预热的时间,这边把蛋白打法了,然后把它跟蛋黄那部分混合
混合完成后,把混合液倒入模具
145度55分钟,中下层
拿出来震几下,然后用两个碗架空凉2小时左右
还不错吧,没有回缩哦~