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芝士香酥水泡饼(6/14)
#安佳万圣烘焙奇妙夜#芝士香酥水泡饼
#安佳万圣烘焙奇妙夜#芝士香酥水泡饼
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#安佳万圣烘焙奇妙夜#芝士香酥水泡饼的所需材料,如安佳的黄油、面粉等等,很简单
为了拍照保持原状,我把安佳黄油在底部用餐刀削出50克,黄油虽然瓷实,但又很容易削出片状,挺好操作的;削出的黄油放大盘内,加入盐、糖
用打蛋器把黄油糖等打至顺滑,再把蛋液分二次放进黄油内,同样打发
把黄油、蛋液、糖、盐都打至完全混合即可
筛入低筋面粉,稍拌
再放进捏碎的芝士
把面粉、揉合为面团即可
把面团搓成长圆条,用保鲜纸包好,因为在广东气温较高,放所以就放冰箱冷藏1小时左右,如所在的地方较冷,可免
把冷藏好的芝士面团切出适量的克数,修成小圆饼,再用迄今筷子大头的一端在饼坯中间插入,弄成圈状即可
烤箱预热170度,把芝士饼坯放炉内烤25分钟即可
#安佳万圣烘焙奇妙夜#香喷喷的芝士香酥水泡饼出炉晾凉即可食用