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日式亲子丼(4/8)
鸡腿肉去皮切小块
洋葱切条，海苔剪成细条备用
酱油、味淋、清酒混合调好备用。米饭用电饭锅煮好
木鱼花加水煮至下沉后捞出，只留底汤
底油炒香洋葱条，放入鸡肉块炒变色
放入调好的酱油和木鱼花汤与鸡肉齐平，开锅后转小火炖熟，把汤汁收浓一些
鸡蛋打散，淋一半进去，盖上锅盖焖15秒。再将另一半蛋液淋入，继续焖15秒
把米饭盛入碗中压平，倒入煮好的鸡肉和汤汁。在中间放一些海苔条即可