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【小米山药糕】宝宝蛋奶小麦大豆过敏(0/5)
铁棍山药削皮蒸熟，倒成泥，趁着温热加入白糖混合。
倒入适量的小米面、土豆淀粉（小米面稍多一些）、酵母、花生露混合和面，和成面团
在35度左右环境下发酵至2倍大，重新和面排气，模具中刷上油，将面团放入模具中二次发酵
二次发酵后，轻拍模具底部，将大的气泡排出后，大火蒸15分钟，灭火后盖盖子焖5分钟
取出蒸糕脱模，切块