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虾仁炒西兰花(7/9)
准备好主要食材及调味料。
大虾切掉头部后剥去虾壳，用牙签从虾背部挑出虾线。
虾仁加10克料酒和少量姜丝腌制10分钟。
西兰花掰成小朵，放入装满水的盆中，加一勺食盐、一勺淀粉，浸泡5分钟，这样就可以去掉虫卵和脏东西了！之后冲洗几遍捞出备用.
锅里放水烧开，下西兰花焯水两分钟后捞出备用。
热锅冷油，放入葱花和虾仁翻炒，小宝贝不爱吃姜的话可以捡出姜丝。炒至虾仁变红。
放入西兰花翻炒，再放切好的蒜末，倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，酱油成分都来自我们熟悉的食材，给孩子吃很放心！加少量食盐，翻炒均匀。
最后加入太太乐原味鲜鸡鲜调味料，从玉米中提取鲜味成份，原料全部来自熟悉食材，是我给小宝做菜必选调味料，增加菜品鲜度，口感，孩子爱吃，非常安全健康！
出锅，装盘​，鲜香美味，营养丰富的一道菜，孩子们都爱吃！