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天冷了吃点热乎的，来一锅家常豆腐煲，暖心暖胃又营养(5/18)
把各种食材洗净，北豆腐切成三角形，白菜撕成大块，香菇切成片，葱姜蒜切好
鸡蛋打散，淋到豆腐上，让豆腐裹上鸡蛋液
平底锅热油，下豆腐块，煎至每面金黄
碗里加少许盐
加1小勺白糖
加1小勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料
加1勺太太乐原味鲜头道生抽
加1勺蚝油
加一碗清水，拌匀备用
锅里热油，下葱姜蒜爆香
加入香菇片炒出香味
放入大白菜
铺上煎好的豆腐
淋入碗汁，然后扣盖煮5分钟
最后撒上葱花即可
成品
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