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五香肉肠什锦烧(1/8)
提前泡透泡软的胖木耳冲洗干净直接扔锅里,随便切上半根五香味咸肉肠
撒上把花生米加两勺水,差不多跟花生肉们齐平就成,中大火煮开了把火调小些
扔上几块之前煎多没吃完装袋扔冷冻囤起来的老豆腐块/片,太大就顺手切小点儿
扣盖焖上五六分钟把木耳肉肠咕嘟熟,开盖划拉匀加点儿生抽五香粉进去找补找补味道
拿不准量可以戳块豆腐尝尝小心烫,缺啥补啥就好了,完事儿撒上把小油菜
努力拌匀把菜叶子烫软,换成花菜大白菜看情况补水盖上盖多咕嘟一会儿应该也好吃
确认味道熟度都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼吃着玩儿,想配饭啥的最好拢个芡
走了哟,明天见~