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天冷炖上一锅，有荤有素1菜2吃，味道也太鲜了~(3/7)
牛腩切块，冷水入锅，加入料酒，煮开后捞出冲洗干净备用。
萝卜切块，焯水5分钟去除辛辣。
牛腩放入砂锅，倒入没过牛腩的热水。
加入蚝油、姜片和葱段，中小火炖煮1个小时。
加入白萝卜再煮30分钟。
后加少许盐和白胡椒粉，出锅撒上葱花即可。
没有太重的调味，清淡鲜甜的口感很适合炖给孩子喝~