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鸡肉芝士焗饭(3/11)
将需要的食材准备好。
鸡腿肉丁洗净改小块,加料酒,淀粉抓匀备用。
锅中烧水,水开后下什锦蔬菜丁。焯熟后捞出滤干备用。
锅烧热,放少许食用油,下鸡腿肉丁翻炒。加少许水将肉丁烧熟。
下焯过水的蔬菜丁一起翻炒。
鸡肉熟后下番茄酱,按个人口味添加。和鸡肉蔬菜拌匀。
拌匀后下剩饭一起翻炒,撒少许盐。
全部炒匀后装入可以放入烤箱的容器中。
最上面撒上马苏里拉芝士。
放入烤箱,180度,20分钟。直至表面芝士融化微焦。
好吃的鸡肉芝士焗饭搞定。