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简单易做‼️快手紫薯双色花卷(19/19)
厨师机桶加入温水➕酵母搅拌融化
加入面粉➕砂糖
搅拌成絮状
厨师机3档和面3~5分钟
揉成团备用
接着同样操作.温水➕酵母搅拌融化,加入面粉➕紫薯粉➕砂糖
搅拌成絮状
同样厨师机3档和面键揉3~5分钟
揉成团
将面团擀成厚约3~5毫米的片状,用饼干模具压成原片
如图所示
紫薯面团同样擀开压膜
六个为一组摞在一起
用筷子中间一压
做好放温暖处发酵1.5倍大
水开上锅蒸15分钟.关火焖五分钟取出
松松软软巨好吃
还可以撕着吃呢
一次发酵简单快手,一看就会快安排上~