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方便下饭又省事的韩式辣椒酱鹌鹑蛋(3/9)
鹌鹑蛋洗净,冷水下锅,水开后,煮5分钟。
煮好后过冷水,剥皮备用。
锅里加入除杭椒外全部材料。
煮开后,中火开盖煮大约10-15分钟。
汤汁大概减少一半
下入洗净的杭椒。
中大火,边煮杭椒边收汤。
收干汤汁杭椒也软烂。
装盒,冷藏三五天内吃完。杭椒非常入味,不怕辣的尽量多放杭椒,杭椒真的很好吃。