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麻辣香锅——家乐麻辣牛油火锅底料版(4/11)
虾去须，水烧开，放入姜片、料酒，水开后倒入虾焯水捞出
娃娃菜、青笋、土豆一个切片，木耳泡发好，虾焯水，腊肠切片，牛肉卷取半份
蔬菜焯水捞出备用
腊肠和牛肉卷焯水备用
锅中放油，姜片、花椒粒爆香
倒入半袋火锅底料
炒香
倒入虾、腊肠、牛肉卷料酒炒熟
再倒入焯水后的蔬菜
翻炒均匀，加入香菜段，翻炒均匀即可
盛盘即可