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菌菇豆腐鲜虾蛋汤(5/9)
准备好食材,豆腐切小块,鸡蛋打成蛋液,菌菇切段,明虾去壳挑出虾线剥出虾仁,加入少许白胡椒粉、姜丝和料酒腌制15分钟,虾头剪掉虾须虾枪,挤掉内脏清洗干净沥干水分;
热锅热油,倒入蛋液炒好,盛出;
继续热锅热油,倒入虾头炒出虾油;
放入菌菇炒软;
加入适量清水煮开;
煮沸后挑出虾头,放入虾仁、豆腐、鸡蛋再次煮开;
倒入豪吉松茸鲜调味料提味,配方简单不含味精鸡精,满满都是食材的原本味道;鲜美无比,吃的放心。这种小袋包装的很方便,一次一袋,不用担心开封久了会受潮;
关火,撒上葱花;
成品。