板栗焖鸡(5/9)
食材准备好
用盐将鸡皮擦洗干净沥水
脱壳的板栗下冷水锅焯水10分钟后捞出去外衣,洗净备用
将鸡块下冷水锅焯出血水,捞出洗净沥水
倒入味达美臻品特级生抽和味达美冰糖老抽酱油,将鸡块翻炒均匀
加1勺白糖提鲜,倒入清水没过鸡肉,大火烧开后改小火慢炖20分钟,收汁即可出锅
成品
入味的板栗鸡,真滋味
软糯的板栗,真好吃