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超好吃❤️杏鲍菇炒尖椒(13/13)
尖椒和杏鲍菇冲洗一下 浸泡在加了小苏打的清水中大概15分钟 再次冲洗干净沥干水分备用
大蒜用刀拍碎之后去皮切碎备用
尖椒去芯切丝儿备用
杏鲍菇去冠切条儿备用
热锅入油 要比平时炒菜的油多一些 杏鲍菇吸油
油热后放入碎蒜爆香
倒入尖椒丝翻炒均匀
撒少许盐 为了让尖椒入味、脱水
尖椒断生后 放入杏鲍菇条儿翻炒均匀
撒上两圈生抽翻炒均匀
等杏鲍菇变软 再次撒上盐翻炒均匀
就可以出锅啦
粉粉用它来拌荞麦面～ 超级无敌好吃