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小炒鸡胸肉(3/14)
将鸡胸肉切成薄片。
将切好的鸡胸肉片里倒入1汤勺生抽，1汤勺老抽，1汤勺蚝油和2汤勺料酒。
搅拌均匀。
再倒入1汤勺淀粉和少许食用油。
搅拌均匀，腌制15分钟。
将青辣椒和小米辣斜切片，蒜头切片。
起锅，倒入5汤勺食用油。
倒入切好的蒜片并翻炒几下。
倒入腌好的鸡胸肉，翻炒至变色捞出。
倒入青辣椒和小米辣，翻炒至断生。
再倒入鸡胸肉翻炒几下。
放入1汤勺生抽和1汤勺蚝油。
翻炒几下。
出锅啦～