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达人私房菜|快手开胃爽口菜-【香辣虾仁】(2/9)
材料清单明细: 黑虎虾仁400-500克,小米椒3个,蒜蓉一份,洋葱半个, 料酒1勺,生抽1勺,盐少许
洋葱切丝,小米椒切圆圈状
黑虎虾仁加入盐,蒜泥,倒入料酒拌匀后静置一刻钟左右
锅加热后放油,倒入虾仁煎至通红盛出待用
锅底留油,下小米椒炒出辣味
接着放入洋葱丝炒香
倒入之前煎过的虾仁
翻炒1-2分钟后淋入生抽
拌匀后撒少许食盐调味后即可出锅