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香甜沙拉虾球(3/13)
凤尾虾泡洗干净
开背,尽量开深一点,但是不能切断了。
蛋黄,柠檬,白胡椒粉,盐
做个马杀鸡。最少腌制15分钟以上噢,入个底味。
淀粉面粉混合加入少许面粉是增加香脆口感。
腌制好的虾仁裹上面粉
温油下锅炸两分钟捞起。大火再入油锅复炸30秒左右出锅。这步忘拍了大家自行脑补吧。
沙拉酱橙汁混合
放入大碗搅拌装盘
香甜可口
自家饭桌招待客人颜值绝对棒棒滴!
大人孩子都喜爱!
这个柠檬绝对是灵魂