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蜂蜜柚子茶#一起土豆沙拉吧#(12/12)
2个红蜜柚用盐水搓洗干净,用削皮刀削出薄薄的外皮备用
把削掉的外皮上的白色部分去掉
柚子皮切成丝备用
柚子皮丝冷水入锅,水开后煮5分钟
反复三次煮柚子皮丝,每次都要换新水煮
捞出柚子皮,沥干水分备用
取出柚子果肉,撕成小碎块备用
柚子果肉+柚子皮丝+350g黄冰糖+1350ml清水倒入锅中
中大火煮开后转小火慢熬,并不停搅拌
熬制水分收干的状态后离火
待温度降到常温时倒入700g蜂蜜拌匀,装入密封罐中,冷藏存储
蜂蜜柚子茶